![]() Quando da Castagnole prendiamo la SP 11 in direzione di Moncalvo, troviamo un bellissimo paesaggio, ricco di Vigneti in rappresentanza di un po’ tutte le aziende produttrici di Ruchè, su questa strada, possiamo fregiarci di addirittura tre appezzamenti a vigneto per un totale di 8 ettari di cui 4 coltivati a Ruchè. Il primo di questi vigneti lo troviamo svoltando nella prima strada a destra e si chiama San Giacomo in onore della cappella del Santo che si trova a qualche metro. Qui coltiviamo sia Barbera (viola) che Ruchè (azzurro). La prima è quella evidenziata in viola e viene utilizzata per la produzione del Barbera d’Asti. È uno dei vigneti più vecchi dell’azienda. |
