Il secondo vigneto che incontriamo è sulla destra e si chiama Dorati, 18000 metri quadrati interamente coltivati a Ruchè. Qui l’esposizione è a est ma utilizzando il sistema a ritocchino riusciamo comunque ad avere un accumulo di luce solare idoneo al Ruchè che in questo vigneto, data l’esposizione, ci permette di avere un vino di media struttura ma con un notevole quadro aromatico che rilascia quei profumi tipici del Ruchè che vanno dal floreale alle spezie e .....